Soupe miso

7.00€

Edamame

8.00€

Salade de saison

10.00€

Salade d'algues

10.00€

Gyoza

12.00€

Tempura

24,00€

Entrée du jour

22.00€

Ormeau

28,00€

Ormeau

28,00€

Wagyu d’Australie M8-9 entrecôte

68,00€

Wagyu Kagoshima A5 entrecôte

96,00€

Filet de Bœuf

44,00€

Entrecôte

42,00€

Poulet

29.00€

Canard

42,00€

Foie Gras

44,00€

Gambas

41,00€

Coquille St. Jacques

42.00€

Poisson du Jour

41,00€

Fruits de Mer

48,00€

Homard

59.00€

Homard Bleu

70,00€

Homard Bleu

70,00€

Saumon saké

15,00€

Thon (Bluefin) Rouge Maguro

20.00€

Thon (Bluefin) gras Toro

26,00€

Daurade Tai

15.00€

Crevette douce Ama Ebi

15.00€

Seiche Ika

15.00€

* Negitoto

24,00€

Caviar d'Esturgeon

35,00€

Saumon Sake

10,00€

Thon (Bluefin) rouge maguro

12.00€

Thon (Bluefin) gras Toro

30,00€

Negitoro

30,00€

Daurade tai

10,00€

Crevette douce Ama Ebi

10.00€

Œufs de Truite Ikura

15,00€

Seiche Ika

10.00€

Bœuf Mi-cuit

28,00€

toro mi cuit

30,00€

Maki Saumon

13,00€

Maki Thon Rouge

14,00€

California Saumon Avocat

20,00€

Ebi Tempura Roll

22,00€

Maki Negitoro

20,00€

Maki du Jour

24,00€

Toro tataki roll

24,00€

Ananas frais

12.00€

Dessert du jour

12.00€

Glace

8.00€

Mochi glace

12.00€

Beignet de glace vanille flambé

13.00€

75,00 €

Entrées du mois

Sashimi Moriawasé

Sushi Nigiri

Maki du Jour

TEPPANYAKI

Coquille St. Jaques

Poisson du jour

Gambas

Canard

Entrecôte

Filet de boeuf

Foie gras

Menu Bara

75,00€

Salade de saison

***

2 entrées

***

2 Teppanyaki (1 poisson, 1 viande)

Menu Hanafousa

99.00€

Salade de saison

***

2 entrées

***

Teppanyaki - Gambas, coquille St. Jacques (Option homard + 20.00 €)

Wagyu d'Australie (Option Wagyu Kagoshima A5 + 30.00 €)

Bière Japonaise - 33cl

7.00€

Evian, San Pellegrino

50cl 5.00€

1L 8.00€

Perrier - 33cl

5.00€

Jus de Fruit

6.00€

Coca Cola

6.00€

Schweppes

6.00€

Orangina

6.00€

Ice Tea

6.00€

Limonade Japonaise

6.50€

Cocktail Maison

8.00€

Saké

Petit verre 3.00€

Petit flacon 9.00€

Vin de Prune

8.00€

Saké Martini

8.00€

Kir

8.00€

Kir Royal

14.00€

Coupe de Champagne

13.00€

Porto, Martini, Ricard

8.00€

Whisky JB, Vodka, Gin

9.00€

NIKKA Gin

13.00€

Suntory ROKU Gin

12.00€

Whisky KAVALAN

16.00€

KAVALAN

19.00€

YUSHAN

18.00€

Nikka Taketsuru

16.00€

Suntory TOKI

16.00€

Nikka Coffey Grain

18.00€

Nikka Yoichi

20.00€

Chita Single Malt

20.00€

Hakushu Single Malt

21.00€

Hibiki Harmony

21.00€

Miyagikyo Single Malt

21.00€

Ichiro's Malt

21.00€

Nikka 12ans

23.00€

The Matsui Sakura Cask

28.00€

Yamazaki

12ans 30.00€

18ans 47.00€

Nikka Taketsuru 21ans

49.00€

Saké Sec 54°

7.50€

Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl

9.50€

Chardonnay

8.00€

Côtes du Rhône

8.00€

Brouilly

9.00€

37.5cl

75cl

Côtes du Rhône

17.00€

30.00€

Châteauneuf du Pape

65.00€

Bourgogne, Pinot Noir

43.00€

Saumur Champigny

18.00€

29.00€

Mercurey

67.00€

Bourgogne, Hautes-Côtes-de Nuits

52.00€

Brouilly, Duboeuf

20.00€

33.00€

Saint Amour, Duboeuf

24.00€

38.00€

Moulin A Vent, Duboeuf

23.00€

37.00€

Lussac Saint Emilion

20.00€

32.00€

Mouton Cadet

26.00€

43.00€

Haut Médoc Ch. Victoria

28.00€

45.00€

Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou

45.00€

Marsannay Louis Latour 2017

65.00€

Saint Estèphe

75.00€

Pauillac, Harmonie Fonbadet

72.00€

Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange

76.00€

N3 D’Angellus 2018

118.00€

Margaux Ch. Giscours 2006

145.00€

37.5cl

75cl

Chardonnay, Duboeuf

30.00€

Muscadet

22.00€

33.00€

Riesling

23.00€

35.00€

Sancerre

31.00€

49.00€

Pouilly Fuissé

34.00€

50.00€

Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (BIO)

48.00€

Bourgogne Aligoté

39.00€

Saint Veran, Duboeuf

43.00€

Chablis Premier Cru

76.00€

37.5cl

75cl

Côtes de Provence

20.00€

33.00€

Pinot Noir d’Alsace

21.00€

34.00€

TAVEL

25.00€

37.00€

Bandol, Domaine Hermitage

50.00€

Sancerre Rosé, Rochettes

48.00€

Canard Duchêne

65.00€

MUMM Cordon Rouge

85.00€

Moët et Chandon

92.00€

R de Ruinart

148.00€

Shochikubai Junmai 14° - 180ml

15.00€

Nigori Junmai 10,5°- 240ml

29.00€

Shochikubai Ginjo 15° - 300ml

33.00€

KIMOTO Junmai 15° - 500ml

42.00€

DASSAI 45

Dai -Ginjo 16° - 720ml

88.00€

Ninki-ichi Junmai Ginjo Pétillant - 300ml

37.00€

Thé Vert Sencha

6.00€

The Vert Genmaicha

6.00€

Tisane

4.00€

Café, Décaféiné

3.00€

Noisette

3.50€