الرئيسية / البطاقة
Nous changeons régulièrement notre carte en adaptant les produits de saison.
Nous changeons régulièrement notre carte en adaptant les produits de saison.
حساء ميسو
Soupe miso
7.00€
ادامامي
Edamame
8.00€
سلطة موسمية صلصة السمسم
Salade de saison Sauce sésame
10.00€
سلطة الأعشاب البحرية
Salade d'algues
10.00€
جيوزا
Gyoza
12.00€
تمبورا
Tempura
22.00€
بداية اليوم
Entrée du jour
22.00€
تقدم مع خضروات سوتيه
Servi avec légumes sautés
مدخل Wagyu of Australia M8-9
Wagyu d’Australie M8-9 entrecôte
65.00€
Wagyu Kagoshima A5 entrecôte
Wagyu Kagoshima A5 entrecôte
95.00€
قطع من اللحم البقري
Filet de Bœuf
40.00€
انتريكوت
Entrecôte
39.00€
فرخة
Poulet
29.00€
كانارد
Canard
38.00€
فوا
Foie Gras
42.00€
قريدس
Gambas
39.00€
قذيفة الإسكالوب
Coquille St. Jacques
42.00€
سمك اليوم
Poisson du Jour
39.00€
فواكه البحر
Fruits de Mer
45.00€
سرطان البحر
Homard
59.00€
5 شرائح
5 Tranches
سمك السلمون
Saumon saké
14.00€
ثون (بلوفين) روج ماجورو
Thon (Bluefin) Rouge Maguro
20.00€
ثون (الزعانف الزرقاء) غرا تورو
Thon (Bluefin) gras Toro
24.00€
داوراد تاي
Daurade Tai
15.00€
روبيان حلو اما ايبي
Crevette douce Ama Ebi
15.00€
سيش إيكا
Seiche Ika
15.00€
* نيجيتوتو
* Negitoto
20.00€
لكل زوج
par paire
ساومون ساكي
Saumon Sake
9.00€
ثون (بلوفين) روج ماجورو
Thon (Bluefin) rouge maguro
12.00€
ثون (الزعانف الزرقاء) غرا تورو
Thon (Bluefin) gras Toro
14.00€
نيجيتورو
Negitoro
13.00€
Daurade تاي
Daurade tai
9.00€
روبيان حلو اما ايبي
Crevette douce Ama Ebi
10.00€
ايكورا سلمون رو
Œufs de Saumon Ikura
14.00€
سيش إيكا
Seiche Ika
10.00€
لحم بقري نصف مطبوخ
Bœuf Mi-cuit
14.00€
6 قطع
6 Pièces
ماكي سومون
Maki Saumon
12.00€
ماكي ثون روج
Maki Thon Rouge
13.00€
افوكادو كاليفورنيا سالمون
California Saumon Avocat
14.00€
رول إيبي تيمبورا
Ebi Tempura Roll
16.00€
ماكي نيجيتورو
Maki Negitoro
16.00€
ماكي اليوم
Maki du Jour
16.00€
أناناس طازج
Ananas frais
12.00€
حلوى اليوم
Dessert du jour
12.00€
جليد الفانيليا والشوكولاتة والشاي الأخضر واليوزو والسمسم
Glace Vanille, chocolat, thé vert, yuzu, sésame
8.00€
آيس كريم موتشي
Mochi glace
12.00€
دونات آيس كريم فانيليا ملتهب
Beignet de glace vanille flambé
13.00€
يتم تقديم جميع قوائم الطعام لدينا مع خضار سوتيه وأرز بالثوم وبيض وحلوى
Tous nos menus sont servis avec légumes sautés, riz à l'ail, œuf et dessert
إدخالات الشهر
Entrées du mois
إكليل الربيع Carpaccio سمك الترس والجير من سانت جاك
Couronne printanière Carpaccio de turbot et tartare de St. Jacques
الساشيمي مورياواسي
Sashimi Moriawasé
سوشي نيجيري
Sushi Nigiri
ماكي اليوم
Maki du Jour
Sukiyaki au bœuf wagyu
Sukiyaki au bœuf wagyu
تيبانياكي لقائمة يوري والخاصة وبارا
TEPPANYAKI Pour menu Yuri, spécial et bara
قذيفة الإسكالوب
Coquille St. Jaques
سمك اليوم
Poisson du jour
قريدس
Gambas
كانارد
Canard
انتريكوت
Entrecôte
قطع من اللحم البقري
Filet de boeuf
فوا
Foie gras
القائمة يوري القائمة تيبانياكي
Menu Yuri Menu Teppanyaki
59.00€
سلطة موسمية
Salade de saison
***
***
1 مدخل
1 Entrée
***
***
1 تيبانياكي
1 Teppanyaki
قائمة خاصة
Menu Spécial
59.00€
سلطة موسمية
Salade de saison
حساء ميسو
Soupe miso
***
***
2 تيبانياكي (سمكة واحدة ، لحم واحد)
2 Teppanyaki ( 1 poisson, une viande)
منيو بارا
Menu Bara
69.00€
سلطة موسمية
Salade de saison
***
***
2 إدخالات
2 entrées
***
***
2 تيبانياكي (1 سمكة ، 1 لحم)
2 Teppanyaki (1 poisson, 1 viande)
قائمة طعام حنفوسة
Menu Hanafousa
99.00€
سلطة موسمية
Salade de saison
***
***
2 إدخالات
2 entrées
***
***
تيبانياكي - روبيان ، أسقلوب (خيار الكركند + 20.00 يورو)
Teppanyaki - Gambas, coquille St. Jacques (Option homard + 20.00 €)
Wagyu d'Australie (الخيار Wagyu Kagoshima A5 + 30.00 €)
Wagyu d'Australie (Option Wagyu Kagoshima A5 + 30.00 €)
Bière Japonaise - 33cl
Bière Japonaise - 33cl
7.00€
Evian, San Pellegrino
Evian, San Pellegrino
50cl 5.00€
1L 8.00€
Perrier - 33cl
Perrier - 33cl
5.00€
Jus de Fruit
Jus de Fruit
6.00€
Coca Cola
Coca Cola
6.00€
Schweppes
Schweppes
6.00€
Orangina
Orangina
6.00€
Ice Tea
Ice Tea
6.00€
Limonade Japonaise
Limonade Japonaise
6.50€
كوكتيل ميزون
Cocktail Maison
8.00€
من أجل
Saké
Petit verre 3.00€
Petit flacon 9.00€
نبيذ البرقوق
Vin de Prune
8.00€
ساكي مارتيني
Saké Martini
8.00€
قير
Kir
8.00€
كوير رويال
Kir Royal
14.00€
كوب من الشمبانيا كانارد دوشين
Coupe de Champagne Canard Duchene
13.00€
بورتو ، مارتيني ، ريكارد
Porto, Martini, Ricard
8.00€
ويسكي جي بي ، فودكا ، جين
Whisky JB, Vodka, Gin
9.00€
نيكا جين
NIKKA Gin
13.00€
سنتوري روكو جين
Suntory ROKU Gin
12.00€
ويسكي كافالان
Whisky KAVALAN
16.00€
كافالان بوربون بلوط
KAVALAN Bourbon Oak
19.00€
يوشان بوربون كاسك
YUSHAN Bourbon Cask
18.00€
نيكا تاكيتسورو
Nikka Taketsuru
16.00€
سنتوري توكي
Suntory TOKI
16.00€
نيكا كوفي جرين
Nikka Coffey Grain
18.00€
نيكا يويتشي
Nikka Yoichi
20.00€
شيتا سنجل الشعير
Chita Single Malt
20.00€
هاكوشو واحد شعير
Hakushu Single Malt
21.00€
Hibiki Harmony
Hibiki Harmony
21.00€
مياجيكيو واحد شعير
Miyagikyo Single Malt
21.00€
الشعير Ichiro's
Ichiro's Malt
21.00€
نيكا 12ans
Nikka 12ans
23.00€
ماتسوي ساكورا كاسك
The Matsui Sakura Cask
28.00€
يامازاكي
Yamazaki
12ans 30.00€
18ans 47.00€
نيكا تاكيتسورو 21ans
Nikka Taketsuru 21ans
49.00€
جاف ساكي 54 درجة
Saké Sec 54°
7.50€
كونياك ، أرماجناك ، كالفادوس - 2cl
Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl
9.50€
Chardonnay
Chardonnay
8.00€
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône
8.00€
Brouilly
Brouilly
9.00€
37.5cl
75cl
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône
17.00€
30.00€
Châteauneuf du Pape
Châteauneuf du Pape
65.00€
Bourgogne, Pinot Noir
Bourgogne, Pinot Noir
43.00€
Saumur Champigny
Saumur Champigny
18.00€
29.00€
Mercurey
Mercurey
67.00€
Bourgogne, Hautes-Côtes-de Nuits Hudelot
Bourgogne, Hautes-Côtes-de Nuits Hudelot
52.00€
Brouilly, Duboeuf
Brouilly, Duboeuf
20.00€
33.00€
Saint Amour, Duboeuf
Saint Amour, Duboeuf
24.00€
38.00€
Moulin A Vent, Duboeuf
Moulin A Vent, Duboeuf
23.00€
37.00€
Lussac Saint Emilion
Lussac Saint Emilion
20.00€
32.00€
Mouton Cadet
Mouton Cadet
26.00€
43.00€
Haut Médoc Ch. Victoria
Haut Médoc Ch. Victoria
28.00€
45.00€
Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou
Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou
45.00€
Marsannay Louis Latour 2017
Marsannay Louis Latour 2017
65.00€
Saint Estèphe
Saint Estèphe
75.00€
Pauillac, Harmonie Fonbadet
Pauillac, Harmonie Fonbadet
72.00€
Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange
Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange
76.00€
N3 D’Angellus 2018
N3 D’Angellus 2018
118.00€
Margaux Ch. Giscours 2006
Margaux Ch. Giscours 2006
145.00€
37.5cl
75cl
Chardonnay, Duboeuf
Chardonnay, Duboeuf
30.00€
Muscadet
Muscadet
22.00€
33.00€
Riesling
Riesling
23.00€
35.00€
Sancerre
Sancerre
31.00€
49.00€
Pouilly Fuissé
Pouilly Fuissé
34.00€
50.00€
Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (BIO)
Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (BIO)
48.00€
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Aligoté
39.00€
Saint Veran, Duboeuf
Saint Veran, Duboeuf
43.00€
Chablis Premier Cru
Chablis Premier Cru
76.00€
37.5cl
75cl
Côtes de Provence
Côtes de Provence
20.00€
33.00€
Pinot Noir d’Alsace
Pinot Noir d’Alsace
21.00€
34.00€
TAVEL
TAVEL
25.00€
37.00€
Bandol, Domaine Hermitage
Bandol, Domaine Hermitage
50.00€
Sancerre Rosé, Rochettes
Sancerre Rosé, Rochettes
48.00€
75cl
75cl
بطة دوشين
Canard Duchêne
65.00€
الحبل الأحمر من أمي
MUMM Cordon Rouge
85.00€
Moët et Chandon
Moët et Chandon
92.00€
R de Ruinart
R de Ruinart
148.00€
Vin de Riz Japonais à déguster frais
Vin de Riz Japonais à déguster frais
Shochikubai Junmai 14° - 180ml
Shochikubai Junmai 14° - 180ml
15.00€
Nigori Junmai 10,5°- 240ml
Nigori Junmai 10,5°- 240ml
29.00€
Shochikubai Ginjo 15° - 300ml
Shochikubai Ginjo 15° - 300ml
33.00€
KIMOTO Junmai 15° - 500ml
KIMOTO Junmai 15° - 500ml
42.00€
DASSAI 45 Yamadanishiki Junmai
DASSAI 45 Yamadanishiki Junmai
Dai -Ginjo 16° - 720ml
Dai -Ginjo 16° - 720ml
88.00€
Ninki-ichi Junmai Ginjo Pétillant - 300ml
Ninki-ichi Junmai Ginjo Pétillant - 300ml
37.00€
Thé Vert Sencha
Thé Vert Sencha
6.00€
The Vert Genmaicha Riz soufflé
The Vert Genmaicha Riz soufflé
6.00€
Tisane
Tisane
4.00€
Café, Décaféiné
Café, Décaféiné
3.00€
Noisette
Noisette
3.50€