en

Select your language:

Book Now
Waitlist
Home /Menu

Menu

More

A LA CARTE À LA CARTE

Nous changeons régulièrement notre carte en adaptant les produits de saison. Nous changeons régulièrement notre carte en adaptant les produits de saison.

miso soup Soupe miso

7.00€

Edamame Edamame

8.00€

Seasonal salad Salade de saison

sesame sauce Sauce sésame

10.00€

sesame sauce Sauce sésame

seaweed salad Salade d'algues

10.00€

Gyoza Gyoza

12.00€

Tempura Tempura

22.00€

Starter of the day Entrée du jour

22.00€

TEPPANYAKI TEPPANYAKI

Served with sautéed vegetables Servi avec légumes sautés

Wagyu of Australia M8-9 entrance Wagyu d’Australie M8-9 entrecôte

68,00€

Wagyu Kagoshima A5 entrecôte Wagyu Kagoshima A5 entrecôte

96,00€

Cut of beef Filet de Bœuf

44,00€

Entrecote Entrecôte

42,00€

Chicken Poulet

29.00€

Canard Canard

42,00€

Foie gras Foie Gras

44,00€

prawns Gambas

41,00€

Scallop shell Coquille St. Jacques

42.00€

Fish of the day Poisson du Jour

41,00€

Sea food Fruits de Mer

48,00€

Lobster Homard

59.00€

SASHIMI SASHIMI

5 Tranches 5 Tranches

Salmon sake Saumon saké

15,00€

Thon (Bluefin) Rouge Maguro Thon (Bluefin) Rouge Maguro

20.00€

Thon (Bluefin) gras Toro Thon (Bluefin) gras Toro

26,00€

Daurade Tai Daurade Tai

15.00€

Ama Ebi Sweet Shrimp Crevette douce Ama Ebi

15.00€

Seiche Ika Seiche Ika

15.00€

* Negitoto * Negitoto

24,00€

SUSHI SUSHI

per pair par paire

Saumon Sake Saumon Sake

2p 2p

10,00€

2p 2p

Thon (Bluefin) rouge maguro Thon (Bluefin) rouge maguro

2p 2p

12.00€

2p 2p

Thon (Bluefin) gras Toro Thon (Bluefin) gras Toro

4p 4p

30,00€

4p 4p

Negitoro Negitoro

4p 4p

30,00€

4p 4p

Daurade tai Daurade tai

2p 2p

10,00€

2p 2p

Ama Ebi Sweet Shrimp Crevette douce Ama Ebi

2p 2p

10.00€

2p 2p

Ikura Salmon Roe Œufs de Truite Ikura

2p 2p

15,00€

2p 2p

Seiche Ika Seiche Ika

2p 2p

10.00€

2p 2p

Semi-cooked beef Bœuf Mi-cuit

2p 2p

15,00€

2p 2p

toro mi cuit toro mi cuit

4p 4p

30,00€

4p 4p

MAKIMONO MAKIMONO

6 Pieces 6 Pièces

Maki Saumon Maki Saumon

13,00€

Maki Thon Rouge Maki Thon Rouge

14,00€

California Salmon Avocado California Saumon Avocat

14.00€

Ebi Tempura Roll Ebi Tempura Roll

16.00€

Maki Negitoro Maki Negitoro

16.00€

Maki of the day Maki du Jour

16.00€

DESSERTS DESSERTS

Fresh pineapple Ananas frais

12.00€

Dessert of the day Dessert du jour

12.00€

Ice Glace

Vanilla, chocolate, green tea, yuzu, sesame Vanille, chocolat, thé vert, yuzu, sésame

8.00€

Vanilla, chocolate, green tea, yuzu, sesame Vanille, chocolat, thé vert, yuzu, sésame

Mochi ice cream Mochi glace

12.00€

Flamed vanilla ice cream donut Beignet de glace vanille flambé

13.00€

MENUS MENUS

72,00€

All our menus are served with sautéed vegetables, garlic rice, egg and dessert Tous nos menus sont servis avec légumes sautés, riz à l'ail, œuf et dessert

Entries of the month Entrées du mois

Sashimi Moriawasé Sashimi Moriawasé

Sushi Nigiri Sushi Nigiri

Maki of the day Maki du Jour

Sukiyaki au bœuf wagyu Sukiyaki au bœuf wagyu

TEPPANYAKI TEPPANYAKI

For Yuri menu, special and bara Pour menu Yuri, spécial et bara

For Yuri menu, special and bara Pour menu Yuri, spécial et bara

Scallop shell Coquille St. Jaques

Fish of the day Poisson du jour

prawns Gambas

Canard Canard

Entrecote Entrecôte

Cut of beef Filet de boeuf

Foie gras Foie gras

Menu Yuri Menu Yuri

62,00€

Menu Teppanyaki Menu Teppanyaki

Seasonal salad Salade de saison

*** ***

1 Entrance 1 Entrée

*** ***

1 Teppanyaki 1 Teppanyaki

Special menu Menu Spécial

62,00€

Seasonal salad Salade de saison

*** ***

2 Teppanyaki ( 1 poisson, une viande) 2 Teppanyaki ( 1 poisson, une viande)

Menu Bara Menu Bara

72,00€

Seasonal salad Salade de saison

*** ***

2 entries 2 entrées

*** ***

2 Teppanyaki (1 fish, 1 meat) 2 Teppanyaki (1 poisson, 1 viande)

Hanafousa menu Menu Hanafousa

99.00€

Seasonal salad Salade de saison

*** ***

2 entries 2 entrées

*** ***

Teppanyaki - Prawns, scallops (Lobster option + €20.00) Teppanyaki - Gambas, coquille St. Jacques (Option homard + 20.00 €)

Wagyu d'Australie (Option Wagyu Kagoshima A5 + 30.00 €) Wagyu d'Australie (Option Wagyu Kagoshima A5 + 30.00 €)

FRESH DRINKS BOISSONS FRAÎCHES

Japanese Beer - 33cl Bière Japonaise - 33cl

7.00€

Evian, San Pellegrino Evian, San Pellegrino

50cl 5.00€

1L 8.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

5.00€

Juice of Fruit Jus de Fruit

6.00€

Coca Cola Coca Cola

6.00€

Schweppes Schweppes

6.00€

Orangina Orangina

6.00€

Ice Tea Ice Tea

6.00€

Japanese lemonade Limonade Japonaise

6.50€

APPETIZERS APÉRITIFS

Cocktail Maison Cocktail Maison

8.00€

Sake Saké

Petit verre 3.00€

Petit flacon 9.00€

Plum wine Vin de Prune

8.00€

Sake Martini Saké Martini

8.00€

Kir Kir

8.00€

Quir Royal Kir Royal

14.00€

A glass of champagne Coupe de Champagne

Canard Duchene Canard Duchene

13.00€

Canard Duchene Canard Duchene

Porto, Martini, Ricard Porto, Martini, Ricard

8.00€

Whisky JB, Vodka, Gin Whisky JB, Vodka, Gin

9.00€

NIKKA Gin NIKKA Gin

13.00€

Suntory ROKU Gin Suntory ROKU Gin

12.00€

Whiskey KAVALAN Whisky KAVALAN

16.00€

KAVALAN KAVALAN

Bourbon Oak Bourbon Oak

19.00€

Bourbon Oak Bourbon Oak

YUSHAN YUSHAN

Bourbon Cask Bourbon Cask

18.00€

Bourbon Cask Bourbon Cask

JAPANESE WHISKEY WHISKY JAPONAIS

Nikka Taketsuru Nikka Taketsuru

16.00€

Suntory TOKI Suntory TOKI

16.00€

Nikka Coffey Grain Nikka Coffey Grain

18.00€

Nikka Yoichi Nikka Yoichi

20.00€

Chita Single Malt Chita Single Malt

20.00€

Hakushu Single Malt Hakushu Single Malt

21.00€

Hibiki Harmony Hibiki Harmony

21.00€

Miyagikyo Single Malt Miyagikyo Single Malt

21.00€

Ichiro's Malt Ichiro's Malt

21.00€

Nikka 12ans Nikka 12ans

23.00€

The Matsui Sakura Cask The Matsui Sakura Cask

28.00€

Yamazaki Yamazaki

12ans 30.00€

18ans 47.00€

Nikka Taketsuru 21ans Nikka Taketsuru 21ans

49.00€

DIGESTIVES DIGESTIFS

Dry Sake 54° Saké Sec 54°

7.50€

Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl

9.50€

WINES BY THE GLASS VINS AU VERRE

Chardonnay Chardonnay

8.00€

Cotes du Rhone Côtes du Rhône

8.00€

Brouilly Brouilly

9.00€

RED WINES VINS ROUGES

37.5cl

75cl

Cotes du Rhone Côtes du Rhône

17.00€

30.00€

Chateauneuf Pope Châteauneuf du Pape

65.00€

Burgundy, Pinot Noir Bourgogne, Pinot Noir

43.00€

Saumur Champigny Saumur Champigny

18.00€

29.00€

Mercurey Mercurey

67.00€

Burgundy, Hautes-Côtes-de-Nuits Bourgogne, Hautes-Côtes-de Nuits

Hudelot Hudelot

52.00€

Hudelot Hudelot

Brouilly, Duboeuf Brouilly, Duboeuf

20.00€

33.00€

Saint-Amour, Duboeuf Saint Amour, Duboeuf

24.00€

38.00€

Moulin A Vent, Duboeuf Moulin A Vent, Duboeuf

23.00€

37.00€

Lussac-Saint-Emilion Lussac Saint Emilion

20.00€

32.00€

Mouton Cadet Mouton Cadet

26.00€

43.00€

Haut Medoc Ch. Victoria Haut Médoc Ch. Victoria

28.00€

45.00€

Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou

45.00€

Marsannay Louis Latour 2017 Marsannay Louis Latour 2017

65.00€

Saint Estephe Saint Estèphe

75.00€

Pauillac, Harmony Fonbadet Pauillac, Harmonie Fonbadet

72.00€

Saint Julien, The Fiefs of Lagrange Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange

76.00€

N3 D'Angelo 2018 N3 D’Angellus 2018

118.00€

Margaux Ch. Giscours 2006 Margaux Ch. Giscours 2006

145.00€

WHITE WINES VINS BLANCS

37.5cl

75cl

Chardonnay, Duboeuf Chardonnay, Duboeuf

30.00€

Muscadet Muscadet

22.00€

33.00€

Riesling Riesling

23.00€

35.00€

Sancerre Sancerre

31.00€

49.00€

Pouilly Fuisse Pouilly Fuissé

34.00€

50.00€

Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (ORGANIC) Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (BIO)

48.00€

Burgundy Aligote Bourgogne Aligoté

39.00€

Saint Veran, Duboeuf Saint Veran, Duboeuf

43.00€

Chablis Premier Cru Chablis Premier Cru

76.00€

ROSES WINES VINS ROSÉS

37.5cl

75cl

Coasts of Provence Côtes de Provence

20.00€

33.00€

Alsatian Pinot Noir Pinot Noir d’Alsace

21.00€

34.00€

TAVEL TAVEL

25.00€

37.00€

Bandol, Domaine Hermitage Bandol, Domaine Hermitage

50.00€

Sancerre Rosé, Rochettes Sancerre Rosé, Rochettes

48.00€

CHAMPAGNES CHAMPAGNES

75cl 75cl

duchene duck Canard Duchêne

65.00€

MUMM Red Cord MUMM Cordon Rouge

85.00€

Moet and Chandon Moët et Chandon

92.00€

R de Ruinart R de Ruinart

148.00€

NIHON SHU NIHON SHU

Japanese Rice Wine to taste chilled Vin de Riz Japonais à déguster frais

Shochikubai Junmai 14 ° --180ml Shochikubai Junmai 14° - 180ml

15.00€

Nigori Junmai 10,5 ° -240ml Nigori Junmai 10,5°- 240ml

29.00€

Shochikubai Ginjo 15 ° --300ml Shochikubai Ginjo 15° - 300ml

33.00€

KIMOTO Junmai 15° - 500ml KIMOTO Junmai 15° - 500ml

42.00€

DASSAI 45 DASSAI 45

Yamadanishiki Junmai Yamadanishiki Junmai

Yamadanishiki Junmai Yamadanishiki Junmai

Dai -Ginjo 16° - 720ml Dai -Ginjo 16° - 720ml

88.00€

Ninki-ichi Junmai Sparkling Ginjo - 300ml Ninki-ichi Junmai Ginjo Pétillant - 300ml

37.00€

HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES

Sencha Green Tea Thé Vert Sencha

6.00€

The Vert Genmaicha The Vert Genmaicha

Puffed rice Riz soufflé

6.00€

Puffed rice Riz soufflé

Herbal teas Tisane

4.00€

Decaffeinated coffee Café, Décaféiné

3.00€

Hazelnut Noisette

3.50€

You can also find us on…

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes
  • Best restaurants
  • Guide Michelin

Chez Hanafousa

4 Passage de la Petite Boucherie 75006 Paris France
+33143265029
en

Select your language:

© Copyright 2024 - Chez Hanafousa - all rights reserved
Site created with in
by Uniiti