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Nous changeons régulièrement notre carte en adaptant les produits de saison.
Nous changeons régulièrement notre carte en adaptant les produits de saison.
miso soup
Soupe miso
7.00€
Edamame
Edamame
8.00€
Seasonal salad sesame sauce
Salade de saison Sauce sésame
10.00€
seaweed salad
Salade d'algues
10.00€
Gyoza
Gyoza
12.00€
Tempura
Tempura
22.00€
Starter of the day
Entrée du jour
22.00€
Served with sautéed vegetables
Servi avec légumes sautés
Wagyu of Australia M8-9 entrance
Wagyu d’Australie M8-9 entrecôte
65.00€
Wagyu Kagoshima A5 entrecôte
Wagyu Kagoshima A5 entrecôte
95.00€
Cut of beef
Filet de Bœuf
40.00€
Entrecote
Entrecôte
39.00€
Chicken
Poulet
29.00€
Canard
Canard
38.00€
Foie gras
Foie Gras
42.00€
prawns
Gambas
39.00€
Scallop shell
Coquille St. Jacques
42.00€
Fish of the day
Poisson du Jour
39.00€
Sea food
Fruits de Mer
45.00€
Lobster
Homard
59.00€
5 Tranches
5 Tranches
Salmon sake
Saumon saké
14.00€
Thon (Bluefin) Rouge Maguro
Thon (Bluefin) Rouge Maguro
20.00€
Thon (Bluefin) gras Toro
Thon (Bluefin) gras Toro
24.00€
Daurade Tai
Daurade Tai
15.00€
Ama Ebi Sweet Shrimp
Crevette douce Ama Ebi
15.00€
Seiche Ika
Seiche Ika
15.00€
* Negitoto
* Negitoto
20.00€
per pair
par paire
Saumon Sake
Saumon Sake
9.00€
Thon (Bluefin) rouge maguro
Thon (Bluefin) rouge maguro
12.00€
Thon (Bluefin) gras Toro
Thon (Bluefin) gras Toro
14.00€
Negitoro
Negitoro
13.00€
Daurade tai
Daurade tai
9.00€
Ama Ebi Sweet Shrimp
Crevette douce Ama Ebi
10.00€
Ikura Salmon Roe
Œufs de Saumon Ikura
14.00€
Seiche Ika
Seiche Ika
10.00€
Semi-cooked beef
Bœuf Mi-cuit
14.00€
6 Pieces
6 Pièces
Maki Saumon
Maki Saumon
12.00€
Maki Thon Rouge
Maki Thon Rouge
13.00€
California Salmon Avocado
California Saumon Avocat
14.00€
Ebi Tempura Roll
Ebi Tempura Roll
16.00€
Maki Negitoro
Maki Negitoro
16.00€
Maki of the day
Maki du Jour
16.00€
Fresh pineapple
Ananas frais
12.00€
Dessert of the day
Dessert du jour
12.00€
Ice Vanilla, chocolate, green tea, yuzu, sesame
Glace Vanille, chocolat, thé vert, yuzu, sésame
8.00€
Mochi ice cream
Mochi glace
12.00€
Flamed vanilla ice cream donut
Beignet de glace vanille flambé
13.00€
All our menus are served with sautéed vegetables, garlic rice, egg and dessert
Tous nos menus sont servis avec légumes sautés, riz à l'ail, œuf et dessert
Entries of the month
Entrées du mois
spring wreath Carpaccio of turbot and tartare of St. Jacques
Couronne printanière Carpaccio de turbot et tartare de St. Jacques
Sashimi Moriawasé
Sashimi Moriawasé
Sushi Nigiri
Sushi Nigiri
Maki of the day
Maki du Jour
Sukiyaki au bœuf wagyu
Sukiyaki au bœuf wagyu
TEPPANYAKI For Yuri menu, special and bara
TEPPANYAKI Pour menu Yuri, spécial et bara
Scallop shell
Coquille St. Jaques
Fish of the day
Poisson du jour
prawns
Gambas
Canard
Canard
Entrecote
Entrecôte
Cut of beef
Filet de boeuf
Foie gras
Foie gras
Menu Yuri Menu Teppanyaki
Menu Yuri Menu Teppanyaki
59.00€
Seasonal salad
Salade de saison
***
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1 Entrance
1 Entrée
***
***
1 Teppanyaki
1 Teppanyaki
Special menu
Menu Spécial
59.00€
Seasonal salad
Salade de saison
miso soup
Soupe miso
***
***
2 Teppanyaki (1 fish, one meat)
2 Teppanyaki ( 1 poisson, une viande)
Menu Bara
Menu Bara
69.00€
Seasonal salad
Salade de saison
***
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2 entries
2 entrées
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***
2 Teppanyaki (1 fish, 1 meat)
2 Teppanyaki (1 poisson, 1 viande)
Hanafousa menu
Menu Hanafousa
99.00€
Seasonal salad
Salade de saison
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2 entries
2 entrées
***
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Teppanyaki - Prawns, scallops (Lobster option + €20.00)
Teppanyaki - Gambas, coquille St. Jacques (Option homard + 20.00 €)
Wagyu d'Australie (Option Wagyu Kagoshima A5 + 30.00 €)
Wagyu d'Australie (Option Wagyu Kagoshima A5 + 30.00 €)
Japanese Beer - 33cl
Bière Japonaise - 33cl
7.00€
Evian, San Pellegrino
Evian, San Pellegrino
50cl 5.00€
1L 8.00€
Perrier - 33cl
Perrier - 33cl
5.00€
Juice of Fruit
Jus de Fruit
6.00€
Coca Cola
Coca Cola
6.00€
Schweppes
Schweppes
6.00€
Orangina
Orangina
6.00€
Ice Tea
Ice Tea
6.00€
Japanese lemonade
Limonade Japonaise
6.50€
Cocktail Maison
Cocktail Maison
8.00€
Sake
Saké
Petit verre 3.00€
Petit flacon 9.00€
Plum wine
Vin de Prune
8.00€
Sake Martini
Saké Martini
8.00€
Kir
Kir
8.00€
Quir Royal
Kir Royal
14.00€
A glass of champagne Canard Duchene
Coupe de Champagne Canard Duchene
13.00€
Porto, Martini, Ricard
Porto, Martini, Ricard
8.00€
Whisky JB, Vodka, Gin
Whisky JB, Vodka, Gin
9.00€
NIKKA Gin
NIKKA Gin
13.00€
Suntory ROKU Gin
Suntory ROKU Gin
12.00€
Whiskey KAVALAN
Whisky KAVALAN
16.00€
KAVALAN Bourbon Oak
KAVALAN Bourbon Oak
19.00€
YUSHAN Bourbon Cask
YUSHAN Bourbon Cask
18.00€
Nikka Taketsuru
Nikka Taketsuru
16.00€
Suntory TOKI
Suntory TOKI
16.00€
Nikka Coffey Grain
Nikka Coffey Grain
18.00€
Nikka Yoichi
Nikka Yoichi
20.00€
Chita Single Malt
Chita Single Malt
20.00€
Hakushu Single Malt
Hakushu Single Malt
21.00€
Hibiki Harmony
Hibiki Harmony
21.00€
Miyagikyo Single Malt
Miyagikyo Single Malt
21.00€
Ichiro's Malt
Ichiro's Malt
21.00€
Nikka 12ans
Nikka 12ans
23.00€
The Matsui Sakura Cask
The Matsui Sakura Cask
28.00€
Yamazaki
Yamazaki
12ans 30.00€
18ans 47.00€
Nikka Taketsuru 21ans
Nikka Taketsuru 21ans
49.00€
Dry Sake 54°
Saké Sec 54°
7.50€
Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl
Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl
9.50€
Chardonnay
Chardonnay
8.00€
Cotes du Rhone
Côtes du Rhône
8.00€
Brouilly
Brouilly
9.00€
37.5cl
75cl
Cotes du Rhone
Côtes du Rhône
17.00€
30.00€
Chateauneuf Pope
Châteauneuf du Pape
65.00€
Burgundy, Pinot Noir
Bourgogne, Pinot Noir
43.00€
Saumur Champigny
Saumur Champigny
18.00€
29.00€
Mercurey
Mercurey
67.00€
Burgundy, Hautes-Côtes-de-Nuits Hudelot
Bourgogne, Hautes-Côtes-de Nuits Hudelot
52.00€
Brouilly, Duboeuf
Brouilly, Duboeuf
20.00€
33.00€
Saint-Amour, Duboeuf
Saint Amour, Duboeuf
24.00€
38.00€
Moulin A Vent, Duboeuf
Moulin A Vent, Duboeuf
23.00€
37.00€
Lussac-Saint-Emilion
Lussac Saint Emilion
20.00€
32.00€
Mouton Cadet
Mouton Cadet
26.00€
43.00€
Haut Medoc Ch. Victoria
Haut Médoc Ch. Victoria
28.00€
45.00€
Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou
Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou
45.00€
Marsannay Louis Latour 2017
Marsannay Louis Latour 2017
65.00€
Saint Estephe
Saint Estèphe
75.00€
Pauillac, Harmony Fonbadet
Pauillac, Harmonie Fonbadet
72.00€
Saint Julien, The Fiefs of Lagrange
Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange
76.00€
N3 D'Angelo 2018
N3 D’Angellus 2018
118.00€
Margaux Ch. Giscours 2006
Margaux Ch. Giscours 2006
145.00€
37.5cl
75cl
Chardonnay, Duboeuf
Chardonnay, Duboeuf
30.00€
Muscadet
Muscadet
22.00€
33.00€
Riesling
Riesling
23.00€
35.00€
Sancerre
Sancerre
31.00€
49.00€
Pouilly Fuisse
Pouilly Fuissé
34.00€
50.00€
Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (ORGANIC)
Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (BIO)
48.00€
Burgundy Aligote
Bourgogne Aligoté
39.00€
Saint Veran, Duboeuf
Saint Veran, Duboeuf
43.00€
Chablis Premier Cru
Chablis Premier Cru
76.00€
37.5cl
75cl
Coasts of Provence
Côtes de Provence
20.00€
33.00€
Alsatian Pinot Noir
Pinot Noir d’Alsace
21.00€
34.00€
TAVEL
TAVEL
25.00€
37.00€
Bandol, Domaine Hermitage
Bandol, Domaine Hermitage
50.00€
Sancerre Rosé, Rochettes
Sancerre Rosé, Rochettes
48.00€
75cl
75cl
duchene duck
Canard Duchêne
65.00€
MUMM Red Cord
MUMM Cordon Rouge
85.00€
Moet and Chandon
Moët et Chandon
92.00€
R de Ruinart
R de Ruinart
148.00€
Japanese Rice Wine to taste chilled
Vin de Riz Japonais à déguster frais
Shochikubai Junmai 14 ° --180ml
Shochikubai Junmai 14° - 180ml
15.00€
Nigori Junmai 10,5 ° -240ml
Nigori Junmai 10,5°- 240ml
29.00€
Shochikubai Ginjo 15 ° --300ml
Shochikubai Ginjo 15° - 300ml
33.00€
KIMOTO Junmai 15° - 500ml
KIMOTO Junmai 15° - 500ml
42.00€
DASSAI 45 Yamadanishiki Junmai
DASSAI 45 Yamadanishiki Junmai
Dai -Ginjo 16° - 720ml
Dai -Ginjo 16° - 720ml
88.00€
Ninki-ichi Junmai Sparkling Ginjo - 300ml
Ninki-ichi Junmai Ginjo Pétillant - 300ml
37.00€
Sencha Green Tea
Thé Vert Sencha
6.00€
The Vert Genmaicha Puffed rice
The Vert Genmaicha Riz soufflé
6.00€
Herbal teas
Tisane
4.00€
Decaffeinated coffee
Café, Décaféiné
3.00€
Hazelnut
Noisette
3.50€