Nous changeons régulièrement notre carte en adaptant les produits de saison. Nous changeons régulièrement notre carte en adaptant les produits de saison.
zuppa di miso Soupe miso
7.00€
fagioli di soia Edamame
8.00€
Insalata di stagione Salade de saison
salsa di sesamo Sauce sésame
10.00€
salsa di sesamo Sauce sésame
insalata di alghe Salade d'algues
10.00€
Giòza Gyoza
12.00€
Tempura Tempura
22.00€
Antipasto di giornata Entrée du jour
22.00€
Servito con verdure saltate Servi avec légumes sautés
Ingresso Wagyu dell'Australia M8-9 Wagyu d’Australie M8-9 entrecôte
68,00€
Wagyu Kagoshima A5 entrecôte Wagyu Kagoshima A5 entrecôte
96,00€
Tagliata di manzo Filet de Bœuf
44,00€
Costata Entrecôte
42,00€
Pollo Poulet
29.00€
Canard Canard
42,00€
Fegato grasso Foie Gras
44,00€
gamberi Gambas
41,00€
Conchiglia Coquille St. Jacques
42.00€
Pesce del giorno Poisson du Jour
41,00€
Frutti di mare Fruits de Mer
48,00€
Aragosta Homard
59.00€
5 tranche 5 Tranches
Sake di salmone Saumon saké
15,00€
Thon (pinna rossa) Rouge Maguro Thon (Bluefin) Rouge Maguro
20.00€
Thon (Bluefin) gras Toro Thon (Bluefin) gras Toro
26,00€
Daurade Tai Daurade Tai
15.00€
Ama Ebi Gambero Dolce Crevette douce Ama Ebi
15.00€
Seiche Ika Seiche Ika
15.00€
* Negito * Negitoto
24,00€
per coppia par paire
Sakè Saumon Saumon Sake
2p 2p
10,00€
2p 2p
Thon (Bluefin) rouge maguro Thon (Bluefin) rouge maguro
2p 2p
12.00€
2p 2p
Thon (Bluefin) gras Toro Thon (Bluefin) gras Toro
4p 4p
30,00€
4p 4p
Negitoro Negitoro
4p 4p
30,00€
4p 4p
Daurade Tai Daurade tai
2p 2p
10,00€
2p 2p
Ama Ebi Gambero Dolce Crevette douce Ama Ebi
2p 2p
10.00€
2p 2p
Uova di salmone Ikura Œufs de Truite Ikura
2p 2p
15,00€
2p 2p
Seiche Ika Seiche Ika
2p 2p
10.00€
2p 2p
Carne di manzo semicotta Bœuf Mi-cuit
2p 2p
15,00€
2p 2p
toro mi cuit toro mi cuit
4p 4p
30,00€
4p 4p
6 pezzi 6 Pièces
Maki Saumon Maki Saumon
13,00€
Maki Thon Rouge Maki Thon Rouge
14,00€
Avocado al salmone della California California Saumon Avocat
14.00€
Rotolo Ebi Tempura Ebi Tempura Roll
16.00€
Maki Negitoro Maki Negitoro
16.00€
Maki del giorno Maki du Jour
16.00€
Ananas fresco Ananas frais
12.00€
Dolce del giorno Dessert du jour
12.00€
Ghiaccio Glace
Vaniglia, cioccolato, tè verde, yuzu, sesamo Vanille, chocolat, thé vert, yuzu, sésame
8.00€
Vaniglia, cioccolato, tè verde, yuzu, sesamo Vanille, chocolat, thé vert, yuzu, sésame
Gelato Mochi Mochi glace
12.00€
Ciambella di gelato alla vaniglia fiammata Beignet de glace vanille flambé
13.00€
72,00€
Tutti i nostri menu sono serviti con verdure saltate, riso all'aglio, uova e dessert Tous nos menus sont servis avec légumes sautés, riz à l'ail, œuf et dessert
Voci del mese Entrées du mois
Sashimi Moriawasé Sashimi Moriawasé
Sushi Nigiri Sushi Nigiri
Maki del giorno Maki du Jour
Sukiyaki au bœuf wagyu Sukiyaki au bœuf wagyu
TEPPANYAKI TEPPANYAKI
Per Yuri menu, special e bara Pour menu Yuri, spécial et bara
Per Yuri menu, special e bara Pour menu Yuri, spécial et bara
Conchiglia Coquille St. Jaques
Pesce del giorno Poisson du jour
gamberi Gambas
Canard Canard
Costata Entrecôte
Tagliata di manzo Filet de boeuf
Fegato grasso Foie gras
Menù Yuri Menu Yuri
62,00€
Menu Teppanyaki Menu Teppanyaki
Insalata di stagione Salade de saison
*** ***
1 Ingresso 1 Entrée
*** ***
1 Teppanyaki 1 Teppanyaki
Menù speciale Menu Spécial
62,00€
Insalata di stagione Salade de saison
*** ***
2 Teppanyaki ( 1 poisson, une viande) 2 Teppanyaki ( 1 poisson, une viande)
Menù Bara Menu Bara
72,00€
Insalata di stagione Salade de saison
*** ***
2 voci 2 entrées
*** ***
2 Teppanyaki (1 pesce, 1 carne) 2 Teppanyaki (1 poisson, 1 viande)
Menù Hanafusa Menu Hanafousa
99.00€
Insalata di stagione Salade de saison
*** ***
2 voci 2 entrées
*** ***
Teppanyaki - Gamberi, capesante (opzione Aragosta + € 20,00) Teppanyaki - Gambas, coquille St. Jacques (Option homard + 20.00 €)
Wagyu d'Australie (Opzione Wagyu Kagoshima A5 + 30,00 €) Wagyu d'Australie (Option Wagyu Kagoshima A5 + 30.00 €)
Birra giapponese - 33cl Bière Japonaise - 33cl
7.00€
Evian, San Pellegrino Evian, San Pellegrino
50cl 5.00€
1L 8.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.00€
Succo di frutta Jus de Fruit
6.00€
Coca Cola Coca Cola
6.00€
Schweppes Schweppes
6.00€
Orangina Orangina
6.00€
Tè freddo Ice Tea
6.00€
limonata giapponese Limonade Japonaise
6.50€
Cocktail Maison Cocktail Maison
8.00€
Interesse Saké
Petit verre 3.00€
Petit flacon 9.00€
Vino di prugne Vin de Prune
8.00€
Sakè Martini Saké Martini
8.00€
Kir Kir
8.00€
Quir Royal Kir Royal
14.00€
Un bicchiere di champagne Coupe de Champagne
Canard Duchene Canard Duchene
13.00€
Canard Duchene Canard Duchene
Porto, Martini, Ricardo Porto, Martini, Ricard
8.00€
Whisky JB, Vodka, Gin Whisky JB, Vodka, Gin
9.00€
NIKKA Gin NIKKA Gin
13.00€
Suntory ROKU Gin Suntory ROKU Gin
12.00€
Whisky KAVALA Whisky KAVALAN
16.00€
KAVALAN KAVALAN
Quercia Bourbon Bourbon Oak
19.00€
Quercia Bourbon Bourbon Oak
YUSHAN YUSHAN
Botte di Borbone Bourbon Cask
18.00€
Botte di Borbone Bourbon Cask
Nikka Taketsuru Nikka Taketsuru
16.00€
Suntory TOKI Suntory TOKI
16.00€
Nikka Coffey Grano Nikka Coffey Grain
18.00€
Nikka Yoichi Nikka Yoichi
20.00€
Chita Single Malt Chita Single Malt
20.00€
Single Malt Hakushu Hakushu Single Malt
21.00€
Hibiki Armonia Hibiki Harmony
21.00€
Miyagikyo Single Malt Miyagikyo Single Malt
21.00€
Malto di Ichiro Ichiro's Malt
21.00€
Nikka 12ans Nikka 12ans
23.00€
La botte di Matsui Sakura The Matsui Sakura Cask
28.00€
Yamazaki Yamazaki
12ans 30.00€
18ans 47.00€
Nikka Taketsuru 21 anni Nikka Taketsuru 21ans
49.00€
Dry Sake 54° Saké Sec 54°
7.50€
Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl
9.50€
Chardonnay Chardonnay
8.00€
Cotes du Rodano Côtes du Rhône
8.00€
Brouilly Brouilly
9.00€
37.5cl
75cl
Cotes du Rodano Côtes du Rhône
17.00€
30.00€
Châteauneuf papa Châteauneuf du Pape
65.00€
Borgogna, Pinot Nero Bourgogne, Pinot Noir
43.00€
Saumur Champigny Saumur Champigny
18.00€
29.00€
Mercurio Mercurey
67.00€
Borgogna, Hautes-Côtes-de-Nuits Bourgogne, Hautes-Côtes-de Nuits
Hudelot Hudelot
52.00€
Hudelot Hudelot
Brouilly, Duboeuf Brouilly, Duboeuf
20.00€
33.00€
Saint-Amour, Duboeuf Saint Amour, Duboeuf
24.00€
38.00€
Moulin A Vent, Duboeuf Moulin A Vent, Duboeuf
23.00€
37.00€
Lussac-Saint-Emilion Lussac Saint Emilion
20.00€
32.00€
Cadetto di Mouton Mouton Cadet
26.00€
43.00€
Haut Medoc Ch. Victoria Haut Médoc Ch. Victoria
28.00€
45.00€
Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou
45.00€
Marsannay Louis Latour 2017 Marsannay Louis Latour 2017
65.00€
Sant'Estefe Saint Estèphe
75.00€
Paulillac, Harmony Fonbadet Pauillac, Harmonie Fonbadet
72.00€
Saint Julien, I feudi di Lagrange Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange
76.00€
N3 D'Angelo 2018 N3 D’Angellus 2018
118.00€
Margaux cap. Giscours 2006 Margaux Ch. Giscours 2006
145.00€
37.5cl
75cl
Chardonnay, Duboeuf Chardonnay, Duboeuf
30.00€
Muscadetto Muscadet
22.00€
33.00€
Riesling Riesling
23.00€
35.00€
Sancerre Sancerre
31.00€
49.00€
Pouilly Fuisse Pouilly Fuissé
34.00€
50.00€
Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (BIO) Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (BIO)
48.00€
Aligote di Borgogna Bourgogne Aligoté
39.00€
San Verano, Duboeuf Saint Veran, Duboeuf
43.00€
Chablis Premier Cru Chablis Premier Cru
76.00€
37.5cl
75cl
Coste della Provenza Côtes de Provence
20.00€
33.00€
Pinot Nero Alsaziano Pinot Noir d’Alsace
21.00€
34.00€
TAVOLA TAVEL
25.00€
37.00€
Bandol, Domaine Hermitage Bandol, Domaine Hermitage
50.00€
Sancerre Rosé, Rochettes Sancerre Rosé, Rochettes
48.00€
75cl 75cl
anatra duchena Canard Duchêne
65.00€
MAMMA Cordone Rosso MUMM Cordon Rouge
85.00€
Moet e Chandon Moët et Chandon
92.00€
R de Ruinart R de Ruinart
148.00€
Vino di riso giapponese da degustare freddo Vin de Riz Japonais à déguster frais
Shochikubai Junmai 14° --180ml Shochikubai Junmai 14° - 180ml
15.00€
Nigori Junmai 10,5° -240ml Nigori Junmai 10,5°- 240ml
29.00€
Shochikubai Ginjo 15° --300ml Shochikubai Ginjo 15° - 300ml
33.00€
KIMOTO Junmai 15° - 500ml KIMOTO Junmai 15° - 500ml
42.00€
DASSAI 45 DASSAI 45
Yamadanishiki Junmai Yamadanishiki Junmai
Yamadanishiki Junmai Yamadanishiki Junmai
Dai-Ginjo 16° - 720ml Dai -Ginjo 16° - 720ml
88.00€
Ginjo frizzante Ninki-ichi Junmai - 300ml Ninki-ichi Junmai Ginjo Pétillant - 300ml
37.00€
Tè verde Sencha Thé Vert Sencha
6.00€
Il Vert Genmaicha The Vert Genmaicha
Riso soffiato Riz soufflé
6.00€
Riso soffiato Riz soufflé
Tisane Tisane
4.00€
Caffè decaffeinato Café, Décaféiné
3.00€
Nocciola Noisette
3.50€